「專利技術(shù)」告訴你，如何給飲料分分鐘降溫？

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來源：IP創(chuàng)新贏（ID：IP2win）

作者：苗薇 谷樹天  審協(xié)北京中心外觀部

原標(biāo)題：專利技術(shù)告訴你如何給飲料分分鐘降溫【IP創(chuàng)新贏】

都立秋了，天氣咋還這么熱？如果你白天外出，是否也和小贏一樣想來杯冰水？但如果你隨身帶的水不夠涼怎么辦？今天來講的方法，分分鐘幫你搞定？

想要給飲料降溫，

最簡(jiǎn)單的方法呢：

就是放冰塊！

（這當(dāng)然不是今天的重點(diǎn)）

但加了冰的飲料，口感總有些不對(duì)；

各位看官一定有和小贏一樣的體會(huì)：

在快餐店里，一杯加了半杯冰的可樂；

喝到最后，都是白開水味兒。

那么，如何能讓飲料迅速降溫，

同時(shí)又保持口感不變呢？

這才引出了今天小贏介紹的重點(diǎn)：

冰杯！

傳統(tǒng)的冰杯內(nèi)外兩層杯壁之間填充冷凍劑，放入冰箱后，冷凍劑凝結(jié)成固體；也就是需要提前的預(yù)冷。使用時(shí)，杯子里面倒入的水與冷凍劑進(jìn)行熱交換，使杯中的水降溫。

夾層中常見的冷凍劑包括水、食鹽水、凝膠等等。部分冰杯放入冰箱時(shí)需要倒置，以防止底部冰層過厚，損壞杯子。

傳統(tǒng)冰杯還是存在降溫速度慢的缺點(diǎn)。

偏偏小贏是個(gè)急脾氣，不愿意安安靜靜的等飲料變涼，于是，通過仔細(xì)檢索，小贏發(fā)現(xiàn)了冰杯之光——Hyperchiller瞬冰杯（發(fā)明專利號(hào)AU2013224631）。僅僅一分鐘（要是著急還可以晃動(dòng)一下杯身），就能做出一杯美味可口的冷飲！

區(qū)別于傳統(tǒng)冰杯的兩層杯壁，Hyperchiller瞬冰杯分成三層，使用前需要把最內(nèi)層的小不銹鋼杯和外杯注水，并放到冰箱內(nèi)冷藏，中間夾層通過不銹鋼結(jié)構(gòu)導(dǎo)熱，使飲料中的熱量迅速流失。

杯蓋設(shè)計(jì)也是一大亮點(diǎn)，杯蓋表面傾斜，凸起的小口位于斜面的頂部，凹陷的大口位于斜面底部，待冷卻的飲品沿著傾斜的杯蓋表面從較大的凹槽流入冰杯的中間層，冷卻后可由另一端較小的口倒出。當(dāng)然啦，直接對(duì)口飲用也是沒問題噠~

使用時(shí)，先將水注入最里面的小不銹鋼杯，并鎖上杯蓋；然后在較大的不銹鋼杯中倒入冷水至指標(biāo)處，再將較大不銹鋼杯里的水全部倒入黑色外層杯中；將小不銹鋼杯裝入空的較大不銹鋼杯內(nèi)，同樣用杯蓋鎖緊，最后裝入黑色外層杯中完成組裝；再接著就可以將杯子放入冰箱了，在冷凍庫(kù)中冷凍至少12小時(shí)。

想喝冷飲的時(shí)候，從冰箱里拿出，將煮好的飲品從杯蓋的大凹槽直接倒入。

一波操作猛如虎，往里邊直接加冰塊都達(dá)不到這樣令人驚喜的效果。盡管官網(wǎng)售價(jià)29.95歐元，不算便宜，但超強(qiáng)的實(shí)用性讓HyperChiller在亞馬遜的評(píng)分達(dá)到了4.7！

介紹完這款神奇的瞬冰杯，有的同學(xué)覺得還是不夠過癮，冰飲雖好，但要是能來口沙冰，就更棒啦！

冷飲店中的沙冰機(jī)（如下圖），首先需要倒入冰塊，插電后，動(dòng)力裝置帶動(dòng)冰刀轉(zhuǎn)動(dòng)打碎磨杯內(nèi)的冰塊，形成沙冰。

但如果您只是想在家吃杯沙冰，同時(shí)享受下DIY的樂趣，不如試試chill factor沙冰杯吧。

Chill Factor是2012年創(chuàng)建的澳大利亞品牌, 目前已推出一系列冷飲制作杯如: 冰沙杯, 冰淇淋杯和變色水瓶等。chill factor沙冰杯由Chill Factor全球私人有限公司研發(fā)，且在多國(guó)申請(qǐng)了專利（如，發(fā)明專利號(hào)：ZL201380000838.4），它的奇妙之處在于，不用插電，捏一捏，就能制作出美味的沙冰~

柔性材料制成的杯子內(nèi)膽，是制作沙冰的關(guān)鍵部分。內(nèi)膽的內(nèi)外壁之間通過焊接形成多個(gè)制冷空腔，空腔內(nèi)填充制冷劑。將裝有制冷劑的內(nèi)膽放入冰箱冷凍4-6小時(shí)，取出后放入杯中，裝滿飲料，擠壓側(cè)壁時(shí)，熱傳導(dǎo)使得在裝置內(nèi)壁形成上的冰晶被釋放出來，漂浮到杯子的頂部，不到一分鐘的時(shí)間，即可讓果汁從液體狀變?yōu)楸酄睢?br/>

當(dāng)然，并不是所有的冰杯都需要制冷劑。

芬蘭HUKKA設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)的滑石啤酒杯，延續(xù)了北歐設(shè)計(jì)極簡(jiǎn)主義的風(fēng)格，HUKKA啤酒杯使用了歐式扎啤的經(jīng)典酒杯形象，采用滑石作為原料，不怕水、不生銹、不易損，天然質(zhì)樸而又獨(dú)具逼格。

利用滑石材料比熱容大的特點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)飲品長(zhǎng)久保冷或者蓄熱，將啤酒杯放入冰箱中冷凍蓄冷，倒入飲料，3分鐘即可達(dá)到制冷效果。夏天的冰啤酒，冬天的熱黃酒，一個(gè)滑石杯，統(tǒng)統(tǒng)搞定。

芬蘭人自古以來就有使用天然滑石制作生活用品和宗教用品的習(xí)慣，HUKKA設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)的滑石器皿涉及生活的諸多方面，是把傳統(tǒng)融入現(xiàn)代的商品典范。

喝著冰鎮(zhèn)的飲料，

小贏不禁唱起了涼涼~

在享受冷飲的同時(shí)，小贏還想提醒大家，要細(xì)細(xì)品味、慢慢飲下，才能減少冷飲對(duì)腸胃的刺激。涼爽誠(chéng)可貴，健康價(jià)更高~

來源：IP創(chuàng)新贏（ID：IP2win）

作者：苗薇 谷樹天  審協(xié)北京中心外觀部

編輯：IPRdaily趙珍          校對(duì)：IPRdaily縱橫君

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