《知識產(chǎn)權(quán)界》202102期---IP年貨

臨近過年，春運開始了，各家各戶也開始準備年貨了。年的味道，是街上的人來人往，是家的歡聲笑語，還有各種年貨琳瑯滿目。過年是一種記憶，有了備年貨的熱鬧，記憶才不會褪色。今天先帶你看看，全國各地都有哪些年貨吧~

IP年貨專欄之“地理標志”主題（點擊標題查看原文）

《知識產(chǎn)權(quán)界》202102期---IP年貨

IP年貨專欄之“年貨”：

北京：

北京人最愛的北京果脯、酥糖、糖葫蘆，還有稻香村糕點、六必居醬菜、北京烤鴨、懷柔油栗、天福號的醬肉。最地道的北京味兒都在這呢~

天津：

地地道道的天津兒怎么能少得了狗不理包子、天津大麻花...

東北：

提起東三省，人們想到最多的就是那里的“三寶”：人參、貂皮、鹿茸。

此外，東北粘豆包、各類野生菌菇、海參……在置辦年貨的時候，不妨買一些東北特色產(chǎn)品，給春節(jié)增加一些東北味兒。

內(nèi)蒙古：

各種肉和奶制品，這是家家戶戶的必備年貨。蒙古族的奶茶是咸咸的味道。奶酪、羊肉也是過年不可少的。

四川：

重慶和四川就是一對相愛相殺的兄弟，家家戶戶吃香腸和臘肉，與其他地方不同，四川的香腸臘肉，又麻又辣。

廣東：

廣式臘腸，絕對是廣東美食的代表，瘦肉不柴、肥肉不膩，廣式臘腸總讓人回味無窮。

......

其實除了各種美食，年貨還有很多種形式，過年買新衣服、新首飾、新家具家電、新的床品日用……都能算作年貨。

春節(jié)消費特色年貨“反向狂奔”

紅紅火火的牛年春節(jié)期間，全國各地居民“逛吃”模式持續(xù)升溫，開啟了新春“開門紅”模式，牛年春節(jié)長假期間，全國重點零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約8210億元；全國電影票房達78.22億元。據(jù)商務部發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年春節(jié)消費已超疫情前的2019年。各大互聯(lián)網(wǎng)平臺的消費大數(shù)據(jù)則透露出本地過年大背景下的消費新趨勢。今年全國超1億人就地過年，數(shù)以億計的“原年人（原地過年的人）”是如何改變傳統(tǒng)春節(jié)消費市場？7天8210億元這一消費數(shù)據(jù)的背后，折射出哪些消費新趨勢？

趨勢1：年貨“反向狂奔”

今年春節(jié)，1億多人響應號召“就地過年”，很多人通過電商平臺將自己的心意送回了家。據(jù)京東數(shù)據(jù)顯示，從大年三十至初五，異地訂單成交額比去年農(nóng)歷同期增長58%，收到異地訂單占比最高的省市前五名分別是湖北、江蘇、河南、北京和陜西。北京市的消費者接收異地訂單較多來自山東、東北和河南，26歲到35歲人群收到了各種各樣的休閑零食、土特產(chǎn)和健康滋補品，家中父母到底還是放心不下遠在他鄉(xiāng)的游子。

阿里數(shù)據(jù)也顯示，考慮到孩子“就地過年”，許多父母從老家寄來當?shù)靥厣澄?，“年貨反向狂奔”取代“后備廂里的土特產(chǎn)”成新現(xiàn)象。

趨勢2：“就地過年”帶動新消費

一年一度的春節(jié)消費被看作是全社會消費結(jié)構(gòu)升級的縮影。以前，人們想的更多是“如何買到”，今天更追求“怎樣更好”。據(jù)天貓國際數(shù)據(jù)顯示，2月4日-2月15日期間進口洋酒銷售額同比增長10倍?！敖】的甓Y”也在崛起。天貓數(shù)據(jù)顯示，雷允上、同仁堂、片仔癀等品牌，相比去年農(nóng)歷同期增長196.3%、173.9%、108.7%，按摩槍同比去年春節(jié)成交額增長了超7倍。

京東數(shù)據(jù)顯示，對比去年年貨節(jié)期間的消費結(jié)構(gòu)可見，消費者今年除了在醫(yī)護健康類的支出持續(xù)增長外，在寵物生活、母嬰、個人護理、教育培訓和圖書等品類方面的消費占比增長較大。從京東數(shù)據(jù)可以看到，今年的年貨節(jié)訂單中，如米、面、油和酒類等民生用品中的重貨，同比均有1-2倍的增長。

減少了見面送祝福的牛年春節(jié)，大家在微信紅包上玩出了更多新花樣。來自微信方面的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間微信用戶人均擁有7.37個紅包封面，微信紅包封面開放平臺共上架3000萬款紅包封面。而經(jīng)濟發(fā)達的廣東省派發(fā)春節(jié)利是一點也不省，榮膺收發(fā)微信紅包次數(shù)最多的省份，江蘇省、浙江省、山東省和河北省緊隨廣東省，成為收發(fā)紅包次數(shù)最多的5個省份。

趨勢3：本地游酒店度假成熱點

在就地過年號召下，牛年春節(jié)旅游市場“本地人游本地逛景區(qū)”特征明顯，酒店度假成為旅游新時尚。

春節(jié)假期，本地景區(qū)呈現(xiàn)出一派繁榮景象，熱度急速攀升。攜程門票數(shù)據(jù)顯示，本地預訂門票訂單量比2019年春節(jié)增長超300%。驢媽媽發(fā)布的春節(jié)游報告也顯示，全國各地的主題樂園景區(qū)、年味民俗類景區(qū)、近郊踏青公園都迎來了客流高峰，城市微旅游、云旅游、紅色旅游、文博游分外受捧，游客偏向以個性化形式探尋城市不同的一面。

“酒店度假”登上本地及周邊游熱度榜，以溫泉、樂園、親子、浪漫為主題的度假型酒店備受青睞。瘦西湖溫泉度假村總經(jīng)理郭鯤感受到了這個春節(jié)來自消費者的熱情?！按竽瓿醵_始，度假村連續(xù)三天出現(xiàn)100%滿房的情況，這是之前沒有預見到的。”他介紹，在春節(jié)期間，度假村適時推出麻將房、寵物房、家庭聚會轟趴套房等定制產(chǎn)品，滿足用戶差異化需求。

春節(jié)期間，飛豬平臺本地游預訂量同比漲超660%，玩酒店、逛景區(qū)和“云旅游”直接帶動電競酒店、寵物民宿、包棟型轟趴別墅客單價出現(xiàn)30%至100%的漲幅。

自駕游市場也迎來高光時刻。攜程租車數(shù)據(jù)顯示，在“就地過年”號召下，租車本地出行訂單占比顯著提升，與2019年春節(jié)相比增長82%。據(jù)統(tǒng)計，租車消費額也持續(xù)增長，長假平均花費超過1700元;租車平均使用天數(shù)有所增加，達到5天，超過去年國慶假期的4.5天。

趨勢4：年夜飯消費生態(tài)悄然改變

在原地過年的帶動下，年夜飯消費生態(tài)也悄然改變。

防疫的需要帶動年夜飯“從大堂到線上”；搭伙吃飯推動“南北口味和解”，“半成品”吸引力大大提升。來自餓了么的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)歷臘月廿八至除夕，平臺上年夜飯半成品外賣同比增長4倍。在菜品方面，粵式盆菜依然是廣州年夜飯最受歡迎的菜品，除了給自己點單之外，大家在新春期間還喜歡給“別人”點單。數(shù)據(jù)顯示，除夕當天，異地訂單有明顯增幅。在廣州過年的人，最喜歡給佛山、深圳、汕頭的人點外賣。過年回不了家，給遠在他鄉(xiāng)的親人點上一份送上門的年夜飯，也是一份年味的傳遞。

在廣州地區(qū)，來自美團外賣的數(shù)據(jù)顯示，除夕當天，廣州外賣年夜飯訂單比去年增長近八成。往年春節(jié)，由于人員流動，全國各地群眾相應出現(xiàn)遷徙跡象。今年數(shù)據(jù)顯示，除夕當天，在廣州點外賣年夜飯的仍然是以常在廣州點單的用戶為主，比例達到近九成，比去年除夕要高9.4%。與線下年夜飯講究多人熱鬧不同，線上年夜飯更強調(diào)“小而美”。數(shù)據(jù)顯示，廣州小份外賣年夜飯備受青睞，“1人食”年夜飯銷量占比增幅近兩成，35歲以下的青年群體成為外賣年夜飯下單“主力軍”。

與此同時，線下餐飲的表現(xiàn)也十分搶眼。紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波表示，今年春節(jié)期間，各地餐飲業(yè)均一掃去年蕭條陰霾，成為除影視業(yè)之外的大火產(chǎn)業(yè)，“排隊等號”吃大餐成為春節(jié)消費的常態(tài)。比如，考慮到“就地過年”催生的小家庭用餐甚至是一人用餐的新需求，不少餐企特地推出了小型年夜飯?zhí)撞汀⒁蝗耸程撞偷?。以廣州炳勝集團為例，炳勝集團為春節(jié)做了充分準備，提供的4款年夜飯外帶套餐中，最小的套餐是針對3人小家庭式的。

值得留意的是，春節(jié)假期吃得更“小而美”的同時，也越來越健康，其中低卡路里菜單走俏。來自淘寶的數(shù)據(jù)顯示，年夜飯卡路里三年來三連降，今年爆款菜單熱量比去年降29%。而根據(jù)生鮮電商每日優(yōu)鮮近日發(fā)布的《2021就地過年年夜飯報告》顯示，由于不想有太多“增重壓力”，健康飲品及有機蔬菜在這個春節(jié)也大受歡迎。數(shù)據(jù)顯示，過年期間有機、低脂、低糖、無糖類商品銷量同比增長74%，而關(guān)注健康的70后、80后消費者則在過去一個月期間貢獻了27萬瓶無糖飲料、13萬斤有機菜和2萬升的低脂牛奶。

此外，人們對食材品質(zhì)也提出更高要求，食材的新鮮程度已經(jīng)成為一日三餐的重要標準，每日優(yōu)鮮售賣上市當天的“今日鮮”鮮肉銷量便同比增長57%，豬肋排、豬肉糜、雞翅中成為“葷”中首選。

趨勢5：文娛類消費進入爆發(fā)期

在就地過年的號召下，今年春節(jié)假期能夠滿足精神需求的文娛類消費進入了爆發(fā)期，新的技術(shù)手段和產(chǎn)品創(chuàng)新，也讓娛樂方式越來越多樣化。

據(jù)南方日報記者從燈塔專業(yè)版和貓眼專業(yè)版方面了解到，2021年春節(jié)檔以超78億元的票房成績圓滿收官，再創(chuàng)中國影史新紀錄。在多元化的題材供給、精良的內(nèi)容制作水準、數(shù)字化新營銷的升級助力，以及就地過年趨勢的共同作用下，大批觀眾在春節(jié)期間回歸電影院，造就了“史上最強春節(jié)檔”。

據(jù)來自燈塔研究院和貓眼研究院的數(shù)據(jù)顯示，除了超78億元的總票房成績較2019年大增超30%創(chuàng)下新紀錄外，2021春節(jié)檔同時憑借1.6億總觀影人次再創(chuàng)新紀錄。此外，2021年春節(jié)檔用戶異地購票占比有所下降，較2019年春節(jié)檔降低5%。從地域上來看，廣東以約8.6億元僅次于江蘇省位列全國票房第二名。上海、北京、深圳、成都、重慶為2021春節(jié)檔票倉城市TOP5，廣州、東莞和佛山位列全國第6、第20和第22位。

線下影院火爆，而今年首次在線上呈現(xiàn)的“網(wǎng)絡電影春節(jié)檔”同樣人氣逼人。據(jù)了解，針對今年春節(jié)期間防疫的需要，在2月初，由國家廣播電視總局網(wǎng)絡視聽節(jié)目管理司指導，中國電影家協(xié)會網(wǎng)絡電影工作委員會聯(lián)合愛奇藝、騰訊視頻、優(yōu)酷共同發(fā)起了“大年初一電影到家”2021網(wǎng)絡電影春節(jié)檔活動，網(wǎng)絡電影春節(jié)檔同樣成為了不少影迷在春節(jié)期間的選擇?！?021年的春節(jié)檔，注定是令電影人難忘的一個春節(jié)檔。這也是第一次院線電影與網(wǎng)絡電影、片方、視頻平臺共同攜手，為觀眾呈上豐富多元、年味滿滿的春節(jié)檔。”愛奇藝會員及海外業(yè)務群總裁楊向華表示，網(wǎng)絡電影春節(jié)檔開啟，也是進一步積極響應國家防控疫情要求，將高品質(zhì)電影通過網(wǎng)絡首播的形式輸送給廣大網(wǎng)友的積極舉措。

據(jù)優(yōu)酷方面公布的數(shù)據(jù)顯示，從春運首日（1月28日）到正月初四（2月15日），超13億人次涌入線上刷劇觀影，用戶日均觀看時長接近1.5小時，同比去年增長19.6%。其中廣東的活躍用戶最多。此外，人口流動的減少也明顯推高了北上廣的日均觀看時長。1月28日至2月15日，遼寧的日均觀看時長排名第一，北京、廣東、上海也躋身TOP5，其中北上廣的日均觀看時長同比增速領跑全國。

春節(jié)宅家除了看戲煲劇外，網(wǎng)絡游戲同樣也是必不可少的娛樂項目，而隨著電競的發(fā)展越來越受到玩家的重視，不少游戲玩家也對“玩游戲”有了更高的要求。據(jù)電競陪練平臺比心發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2021年春節(jié)黃金周（2/11-2/17）期間，比心APP用戶訪問量超2億次，新增用戶較去年同期增長超100%。平臺上各游戲下單總局數(shù)突破1000萬，較去年同期增長超350%。注冊電競陪練師較去年同期增長超150%，截至目前，比心平臺已累計為700余萬電競陪練師提供在線就業(yè)崗位。

（文章來源：IPRdaily綜合南方日報、北京日報）

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